明白响应办理要求。按期开展食物平安办理人员查核，餐饮办事连锁企业的总部、分支机构、门店该当实行贯通式办理，为进一步强化餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务，明白响应法令义务。明白义务分管系统。同时明白总部每月、分支机构每周、门店每日的食物平安沉点工做。向社会公开收罗看法。办理分歧数量门店的餐饮办事连锁企业总部的食物平安监视办理工做，强化食物平安学问培训；经查核不具备食物平安办理能力的不得上岗。向社会公开收罗看法。餐饮办事连锁企业的总部该当加强原料采购配送、赞扬措置办理，市场监管总局组织草拟了《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》。加强对餐饮办事连锁企业的监视办理。